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ハルニレテラスのクリスマススイーツ

  • 2016.10.18

クリスマスタウン軽井沢の散策の合間に甘いスイーツはいかがでしょうか。温かなドリンクと共にほっと一息ついてください。

ナガイファーム リッチチョコのジェラート
価格:シングル 400円

チョコレートにたっぷりのナッツとラム酒を効かせた大人のジェラートに米粉100%のツリーのクッキーを添えました。店内で薪ストーブの炎を眺めながら、冬にぴったりの濃厚な味わいを楽しんでください。

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丸山珈琲×ホテルブレストンコート
クリスマス限定ケーキ「ノエル・ヴェール」
価格:4104円(税込)
受付:ホテルブレストンコート、丸山珈琲ハルニレテラス店、丸山珈琲小諸店
受付期間:11月1日~12月9日
商品受渡日:12月22日~25日
※商品のお渡しは店頭のみ。受付時にお渡し日をご指定ください。

ホテルブレストンコートのパティシエが提案する、丸山珈琲のコーヒー豆を使用したクリスマスケーキです。
自然のモチーフを象ったクッキーでカバーしたビュッシュ・ド・ノエル。ピスタチオの生地に、山ぶどうのコンフィチュールとコーヒー風味のクリームをサンドしました。上には洋ナシやリンゴに苺、胡桃やナッツも飾って。フルーツにナッツの香ばしさとコーヒーの苦み、それぞれの味わいが調和する繊細なケーキです。