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ご予約承り中 セルクルのおせち

  • 2016.11.28

クリスマスが終わるとやってくるお正月。そろそろ新年を迎える準備を始める方も多いのではないでしょうか。セルクルでは新年にお召し上がりいただく「おせち」を今年も販売いたします。セルクルならではのフレンチテイストの洋風のおせちをワインと一緒におたのしみください。

【壱の重】
信州産花豆 ポルト酒風味
蓮根のマリネ
ワカサギのエスカベッシュ
フォアグラのテリーヌ
生ハムと季節のフルーツ
信州サーモンのスモークとクリームチーズ
キャロット・フォンダン バニラの香り
数の子のハーブマリネ
彩り野菜のテリーヌ
パテ・ド・カンパーニュ
冬野菜のアッ・ラ・グレック
あん肝のテリーヌ

【弐の重】
牛フィレのハンバーガー仕立て
自家製ローストビーフ
信州ハーブ鶏の手羽先コンフィ
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
殻付きホタテ貝のグラタン
殻付き鮑のブルギニョンバターソテー
信州ハーブ鶏と季節野菜のガロンティーヌ
オマール海老のポッシェ
ラロッカ グリーンオリーブ
コンソメと雲丹のフラン
タラと自家製ベーコンのソテー パントレッシュ風味

【デザート】
自家製チーズケーキ
自家製チョコレートテリーヌ

※写真はイメージです。

CERCLEおせち <3~4人前>
価格:21,600円(税込)
数量限定です。お渡しは12月31日、店頭でのみ。
ご予約・お問い合わせ:ワイン&デリ セルクル 0267-31-0361