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まだまだ寒い軽井沢でほっと温まる鍋を ~3/31

  • 2018.02.27

村民食堂では、まだまだ寒い軽井沢にほっと温まる鍋料理をご用意しております。

「冬野菜と牛の柚子しゃぶ鍋」
ゆずが香る野菜たっぷりの冬らしいお鍋です。あっさりお出汁が冬野菜の美味しさを引き立てます。すりおろしりんごを加えて、まろやかに仕立てたポン酢でお楽しみください。

「たっぷりきのこの投じ蕎麦」
信州松本地方に古くから伝わる郷土食の「投じ蕎麦」を五種のきのこが入ったお鍋に仕立てました。蕎麦を籠に取って鍋に投じてよく温め、野菜や鶏肉等の具材と一緒にお召し上がりください。

「冬野菜と牛の柚子しゃぶ鍋」
価格:2,400円(税込)
「たっぷりきのこの投じ蕎麦」
価格:1,850円(税込)
追加の蕎麦 500円(税込)
期間:提供中〜2018/3/31(土)
場所:村民食堂