サジロカフェはスパイス料理やハーブ、紅茶、雑貨を扱うカフェ＆ライフスタイルショップです。店内ではスパイス料理やスイーツを提供するだけでなく、ハーブやスパイスの販売も行います。オーナーがひとつひとつ選んだテーブルウェアや雑貨とともに、スパイスのある軽井沢の生活を提案します。