2010:04:29:18:42:1610.04.29
セルクルの新しいディナーメニューが始まります
CERCLEでは、プリフィクススタイルのディナーコースをはじめます。
普通のコース料理と違い、選べる幅が広いのが特徴です。
また、アラカルトメニューとショーケースのデリと共に、ワインと合わせてお楽しみいただけます。
(ワインは、ワインショップでご購入いただき、
グラスチャージとして1本につき¥500でお召し上がりいただけます)。
◆◆セルクル プリフィクス ディナー ◆◆
前菜、スープ、メインディッシュ、デザート
(前菜とメインディッシュはお好きなものをお選びいただけます)
¥3000(税込)
====================================
<前菜>
マリネしたツブ貝と高原野菜サラダ
リドヴォーのソテーと高原野菜サラダ
ガチョウのフォアグラのポワレ(+¥400)
<スープ>
本日のスープ
<メインディッシュ>
鰆(さわら)のパイ包みとソテーの盛り合わせ 春野菜と共に
ハチノス(トリップ)のカツレツ トマトソース
マグレ鴨 胸肉のロースト さわやかなグレープフルーツのソース
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+¥400)
<デザート>
本日のデザート
食後のお飲物
======================================
おいしいワインとお好みのお料理で、素敵な時間をお過ごしください。





















