オーナーが自ら世界中をカッピング（テイスティング）して回り、最高品質の豆のみをオークションや優良農園で買いもとめた「スペシャリティ珈琲」で淹れたコーヒーを提供いたします。ハルニレ テラス店では、こだわりのコーヒーを木立に囲まれたテラス席で楽しむことができるのが魅力です。プレスコーヒーメーカーで淹れるブレンドコーヒーのほか、信州の新鮮なミルクをクリーミーに仕立てたカプチーノもおすすめです。もちろんその場で味わうだけでなく、気軽にお持ち帰りいただけるようコーヒー豆も100gから販売しています。

店舗にはブックストアも併設。本を手にとりながら、ゆったりとスペシャリティ珈琲を楽しめます。

★スペシャリティ珈琲とは？
豆本来のおいしさをもつ珈琲として、生産地域、農園、品種、品質管理方法、カップテイストなどで品質を吟味された珈琲を言います。大量購入とは違い、鮮度と質を管理した高品質の豆は、少量ずつ豆の特長にあわせて焙煎いたしております。