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国際料理コンクールで活躍するシェフ陣によるクリスマス・スペシャルディナー

国際料理コンクールで活躍するシェフ陣による、クリスマスだけの特別ディナーをご用意いたしました。彩り美しいオードブル、パイ包みのスープ、こんがり焼き上げトリュフの香りをとじこめたローストチキン、男女別に提供されるデザートなど、大切な方と過ごす特別なクリスマスにふさわしい、贅沢なディナーコースをご提供いたします。
シェフたちが作り出す、遊び心にあふれたフランス料理で、美食のクリスマスをお楽しみください。

期間：12/17・18、12/23～25　17:00～21:00（20:30L.O.）※要予約
料金：10,500円（税込み・サービス料別）
※お席に限りがあるため、早めのご予約をお勧めいたします。

【クリスマス・スペシャルディナーのメニュー例】
［アミューズ］
［冷たい前菜］ズワイ蟹と信州サーモンのタルタル 林檎と根セロリのハーモニー
　　　　　　　クリスマスリース仕立て
［暖かい前菜］フォアグラのポワレ 金柑と栗カボチャのハーモニー
　　　　　　　ゴマ風味のチュイル添え ソースポルト
［スープ］　　コンソメのパイ包みスープ
［魚料理］　　平目とオマール海老 ホタテ貝のヴァプール
　　　　　　　クレーム オマールのグラチネ バニラの香り
［肉料理］　　トリュフの香り漂うローストチキン
　　　　　　or 　国産牛リブロース肉のポワレ（追加料金3,000円）
［デザート］　男性　アシェット ド フォレノワール
　　　　　　　女性 イチゴとホワイトチョコレートのコラボラシオン
　　　　　　　　　　フロマージュブランのエスプーマを添えて
※メニュー内容は、食材状況によって変わる場合がございます。
※アレルギー等があれば、ご予約時にお知らせください。