ハルニレ テラス開業を間近に控えた今日、カフェ＆ブックス　「丸山珈琲」の”ブックス（書店）”コーナーの本棚に、販売される商品が並べられました。

カフェとしての準備が進むのをこの数週間見続けていたものの、逆の壁一面を埋める空っぽの本棚がどうなるのか期待と不安一杯ななか、今日、本が次々といれられ、あっというまに、本屋が完成です。

本棚には、軽井沢　星野エリアの滞在中に手にとって読みたくなるようなセレクトされた本をご用意し、購入いただけるように「書店」としての機能を持ち合わせています。コンビニで買えるような雑誌ではなく、少しじっくり読めるもの、ぼーっと眺めていても楽しめるような本が揃っています。なかなか書店へ足を向けることの少ない軽井沢住民の僕にとっては、ありがたい存在になりそうです。（ちなみに、ベストセラーの 村上春樹　「１Ｑ８４」もありました。）

ゆったり座れるソファー席もあれば、世界から選りすぐられた豆、こだわりの焙煎、そしてもてなしの一杯として淹れられたカプチーノを楽しみながら購入する本を選ぶことができる席も用意されています。天井からつり下げられたやさしい電灯色のランプの下でページをめくると、しばらく時が止まったように感じ、少しだけ体内時計がアジャストされる感覚もあります。本のある空間っていうのはいいものですね。子どもの好奇心がむっくり起き上がるようでもあり、なんだか賢くなったようでもあり。

（やはり、写真を撮るのが下手なようです。実際はもっともっといい雰囲気なのです。休憩中に、くつろいでるスタッフさん邪魔してごめんなさい。）

ハルニレ テラスにお越しの際は、ここで立ち止まって「こだわりの珈琲」と「こだわりの本」を楽しんでみてはいかがでしょう。

ハルニレ テラス開業まで、あと４日。

ハルニレ テラス開業準備室　西部光洋

 ハルニレテラスもOPEN間近となりました。

店舗はまだ準備中ですが、ちょっと周辺を歩いてみました。

ちょっと建物の裏手にまわると、小さな流れが目に入ります。

テラスの下から流れ出すわき水です。

湯上りカフェ　HUNGRY　SPOT　にて七夕限定のスイーツが登場します！！

その名もズバリ　Milky Way－ミルキーウェイ
 

オレンジとグレープフルーツという夏に嬉しい柑橘系をベースにした爽やかさ満点のスイーツです。

カップの中で寄り添う星は織姫と彦星で、1年に１度の再会シーンを演出しました。

トンボの湯の露天風呂で星見風呂を楽しんだあとのロマンチックなスイーツ

星空を楽しむ季節ならではのスイーツをお楽しみ下さい。

ちなみにこのスイーツは

夏のイベントとして有名なホテルブレストンコートのスイーツ博

そのブレストンコートのパティシエがHUNGRY SPOTの為に制作した渾身の新作スイーツです！！

ですから味には絶対の自信アリ！！是非ご賞味下さい。

【販売期間】

　７月４日（土）～７月７日（火）の４日間

　数に限りがございますので売り切れ次第終了とさせていただきます。

毎年恒例となりました笹のご用意もできました。

短冊に願いを書いて夜空に願う七夕イベント

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

湯上りカフェ　HUNGRY SPOT /  村民食堂　　木島

 みなさん、こんにちは。今日の星野エリアは、梅雨の間の曇り空。

開業準備の合間を縫ってイタリアン　「トラットリア　イル・ソーニョ」さんにお邪魔しました。

ピザ生地をふわりと手に取ったかと思うと巧みに操り、絶妙の手さばきで「おぉ〜」と思わず声が出てしまうような見た目でも楽しめるひとときを経て、目の前に運ばれてきます。

 左：「ピッツァ　フレスカ」　左：「マルゲリータ」

ローマ風のピッツァは、薄めの生地を、焼きすぎないように気をつけながら常にピッツァ釜とにらめっこしながら格闘しなければならない真剣勝負だそうです。食べてみると、その気づかいがとても伝わります。
薄めのピッツァの場合、パリッパリになってお煎餅のようなものにも出会うことはありますが、イル・ソーニョの一品は、薄すぎず厚すぎず、そして、しっとりした生地の食感が楽しめる一品。自家製の良く加減されたソースは新鮮な地ものトマトとイタリアントマトをこだわりを持ってあわせたやさしい味。何枚でも食べてしまえそうです。昼間でしたが、思わず「ビールください。ワインください。」と口にしてしまいそうな気分になりました。
（本当に、頼んでいません。念のため。）

そして、もう一つの楽しみ。ドルチェ。