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エコモダン温泉街のスタッフブログ

世界一の技

2009年09月26日

   店内の石釜で作るローマ風ピッツアや信州の食材を使ったパスタなどが人気のトラットリア「イルソーニョ」。

9月30日からのりんごの湯が始まることに伴い、イルソーニョではりんごのデザートピッツァが登場します。

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この人気レストラン、イルソーニョでは食事しているお客さんの目の前で、イルソーニョの誇るピザ職人がおいしいピザを作り上るんです!

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写真は、レッドさんこと赤荻一也さん。レッドさんは、2008年にアメリカはラスベガスで行われた、「ピッツア ワールド チャンピオンシップ」で世界1位という素晴らしい成績をおさめられました。

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どうして川が破けないの?といつも不思議で仕方ありませんが、さすがは世界一。美しいパフォーマンスで、おいしいピッツァの生地に早代わり。パフォーマンスもさることながら、店内に作られた石釜でやかれたピッツアの味は抜群です。ワインとの愛称も最高なんですよ♪

ピッツァももちろんおいしいのですが、信州のおいしい食材をたくさん使ったパスタもお勧めです!!

29日、9時54分からTBS系列の「take me out」にもレッドさんは登場予定。

おいしいイタリアンを食べに、どうぞイルソーニョへお越しください。

 

ハルニレ テラス運営事務局 伊藤

 

 

 

 

 

 

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