おやき & お祭り vol.4
2009年11月19日
星野エリアにも雪が降り、いよいよ冬の始まりを迎えました。
雪はすっかり溶けていますが、先日のブログにご紹介したように、浅間山は雪化粧です。
青空の下で雄大にそびえている浅間山はとっても美しいです。
さて、村民食堂は、寒さも吹き飛ばす、おやき祭りです!
21~23日の3日間 おやき体験を行うことが出来ます。
買って食べても美味しいおやき。
自分で作ったおやきはもっと美味しい
味も、楽しさも格別です。
ぜひ、親子で、カップルで、お友達と、体験してください。
前回のおやき体験は大変な人気で、おかげさまでご好評をいただきました。
14時ごろには、満員で焼き場が足りないような状況でしたので、
今回は、お焼きを焼く場所を3つに増やしてお待ちしています!!
体験していただけるメニューは
<野沢菜のおやき>
トッピングに
食感がいいエリンギ炒め、
焼き上げたときのトロ~リ感が美味しいチーズ、
香ばしく野沢菜に合う蕎麦の実。
<あんこのおやき>
トッピングに
甘く煮詰めたりんご、
ゆでたホクホクさつまいも、
甘みの美味しいかぼちゃ。
この2種類をご用意しました。
お持ち帰りや、その場でこんがり焼いて食べるれるように
その他、
野沢菜、かぼちゃ、みそなす、キャベツたっぷり野菜ミックス、小豆
をご用意してます。
14時~17時まではダッチオーブンで焼いてお出しできますのでお早めにお越しください。
軽井沢はだいぶ寒くなっています。
暖かいお支度で、お越しくださいませ。
村民食堂 間瀬



















