春がもう来たくらい温かい日が続いたかと思えば、大きな粒の雪が降ったり、
濃霧が襲ってきたりと様々な景色を見せてくれる軽井沢です。
車のタイヤはまだまだ履きかえられそうにありません。

冬の長い軽井沢で、やはり春は待ち遠しいもの。
本日は、春を探しにハルニレテラスへお出かけしてきました。

本日のお目当てはベーカリー＆レストラン沢村の「ハルニレランチ」1570円。
パスタとメインから選べるのですが本日は春を探して ｢シラスと春キャベツのぺペロンチーノ」をお願いしました。
たけのこのクリームパスタと最後まで悩みました。

沢村のランチで嬉しいのが、ベーカリー（お店の中にあります）で焼いたパンが付いてきて、なんとおかわりもできます！
先に食べ過ぎるとメインが入らなくなってしまうのでご注意を。

そして、ハルニレランチには高原野菜のサラダもついてきます。

待ちに待った春を感じるパスタの登場です。
キャベツの甘みがとても美味しく、ボリュームも満点です。

一緒に行った方はハルニレランチで「牛肉の地ビール煮込み」を選択。
このメニューは冬だけの限定メニューだそうなので、食べたい方はお急ぎください。
パンにソースをつけて食べるのがおすすめだそう。

もう一人は「特製ハンバーガー」1570円をお願いしていました。
こちらも、ボリューム満点。パティがジューシーでとてもおいしそうでした。
売り切れになることも多い人気のメニューですのでお見逃しなく。

春を探していたら、春の始まりを見つけました。
皆さまも陽気に誘われて、ハルニレテラスで春を探してみませんか。

ハルニレテラス担当
杉山真実