気温計がマイナスが当たり前になってきて、冬の厳しさを改めて感じています。
みなさま、軽井沢にお越しの際は温かな格好でお越しくださいね。
さて、もうすぐバレンタインディです。
大切な人に感謝を伝える日ですので、女性が男性にプレゼントをするという決まりはありません！
今は、女性同士で交換するのも流行りのようですね。 もうプレゼントはお決まりでしょうか？
今回はチョコレイトをテーマにプレゼントを探してみました。

まずは、季節ごとのブレンドが好評の「丸山珈琲」へ。
バレンタインブレンドは、ミルクチョコの風味が華やかな珈琲です。
飲むだけで心まで温まる珈琲はカフェでも楽しめます。

次に、かわいらしいアイテムが揃う「セリンガ」へ。
ここでは、チョコフォンデュのセットを発見。贈り物にも喜ばれそう。
個性的なお店が集まるハルニレテラスは、贈り物を探すのにおすすめです。
ただし、自分で欲しいものがたくさん出てきてしまうのでそこは注意です！
みなさまも、大切な人に贈り物を添えて感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
ハルニレテラス担当
杉山真実

信州のソウルフード、お袋の味といえば？

地域によって様々な郷土食のある長野県ですが、
県内全域で親しまれてきたものといえば

『おやき』が有名です。

長野県の方言では、
農作業の間に食べるおなかにたまるおやつのことを、
「おこびれ」と言いますが、おやきはおこびれの代表格。

おやきの村としても有名で、秋のイベントでもご好評いただいた、
小川村の味菜（あじさい）さんのおやきが、
いつでもハングリースポットで味わっていただけるようになりました！

何人かのスタッフにオススメの味を聞いてみましたが、
キャベツミックス、なす、野沢菜・・と、それぞれ。
どれも昔懐かしい田舎の味。
ほんのり甘いかぼちゃやあんこは、小さなお子様にもオススメです。

小腹が空いた時に、ご家庭へのお土産に、ぜひご賞味ください。

ちなみに・・
小川村は、「日本でもっとも美しい村」連合に加盟する自然豊かな村です。
私も１度伺いましたが、アルプスを一望する風景はとても綺麗でした。
皆さまもぜひ１度、足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

村民食堂　中村

これぞ軽井沢の冬！というべき、寒い日が続いています。

 

３日間の休業してのメンテナンスさせていただいたところが沢山あります。
今回ちょこっとお知らせいたします。

男性の内湯がとてもきれいになりました。
檜の良い香りが心地いいそうです。

女性の洗面シンクは広く変わりました。
メイク落としも洗顔しやすくなりました。

今年で９年目になるトンボの湯の外観もきれいにしてもらいました。
ピカピカです。

ほかにもサウナやトイレ、あちらこちらで発見があるかもしれません。
ぜひ、お越しいただいて探してみていつもと違うトンボの湯を発見してみてください。

新しく生まれかわったトンボの湯に、心とお身体を癒しに来て下さい。

来週も、さらに変化を続けます。

２４日（月）１２時まで営業　１１時受付終了
２５日（火）～２７日（木）　休業

また皆様にはご不便お掛けしてしまいますがメンテナンス休業にご協力お願いいたします。

トンボの湯　間瀬

2011年が始まりましたね。今年の7月でハルニレテラスは2周年。
今年もハルニレテラスの情報をお伝えしていきたいと思います。

第一弾はハルニレテラスのランチを一挙にご紹介。
今の時期は軽井沢はとても静かですので、ゆったりとしたランチタイムを過ごすことが出来とてもおすすめです。

イタリアン　イル・ソーニョのランチは今の時期にぴったりの熱々ランチです。

「石窯焼きチーズフォンデュランチ」1780円（サラダ・バケット付）。
季節の温野菜をピッツァ生地で包み、窯を使って焼き上げているそう。オリジナルブレンドの熱々のチーズにつけて頂きます。

ベーカリー＆レストラン沢村の名物ランチ。ランチタイムに売り切れることも。

「特製ハンバーガー」1570円（皮付きフライドポテト、自家製ピクルス付き）
牛肉100％パティと手作りベーコン、オリジナル燻製モッツァレラを使ったアメリカンサイズのボリューム満点ハンバーガーです。

中国家庭料理 希須林は日替わりランチセットが大人気です。

「希須林ランチ（日替わり）」1260円（主菜・副菜・ご飯・スープのセット）
ランチセットはとってもお得。寒い冬には希須林自慢の坦々麺で身体の芯から温まるのもおすすめです。

レストラン＆デリCERCLEのイチオシは「イベリコ豚と季節野菜の熱々ポトフ」1600円。

低温で10時間かけて火を入れているという柔らかなイベリコ豚のバラ肉に季節の根菜をあわせたポトフが絶品。

蕎麦　川上庵はお蕎麦と気のきいた前菜のセット。

「信州前菜五彩盛りと蕎麦のセット」2200円
野沢菜、一人娘＆くらかけ豆、鴨のたたき、本にがりすくい豆腐、旬の天ぷらの5つの小鉢とお蕎麦で目にも楽しいセットです。

ハルニレテラスにはバラエティ豊かなレストランが揃います。
お好みのランチはありましたか？
みなさまも窓の外の雪景色を眺めながら、ゆったり過ごしてみてはいかがでしょうか。

ハルニレテラス担当
杉山真実

明けましておめでとうございます。

大荒れの予想に反して、
お天気にも恵まれ、気持ちの良い新年を迎えた軽井沢。
初日の出も、とてもきれいでした。

今年もみなさまに素敵なことが沢山ありますように・・

先日はトンボの湯初湯のご報告をさせていただきましたが、
カフェも、沢山のお客様にお越しいただきました。

こちらは31日限定でご用意させていただいた年越し蕎麦。

新年を迎える瞬間には、自家製甘酒で乾杯も♪

みなさまと新年を迎えられて、とても嬉しかったです。
ありがとうございました。

さて。
お正月といえば、毎年恒例の村民食堂のお餅つき。
３日間ともお天気に恵まれ、芝生広場で行うことができました。

お客様にご協力いただいてついたお餅は、
つきたてをその場でお召し上がりいただきました。

カフェの中では、福袋もご用意させていただいております。
村民食堂スタッフセレクトのあれこれ詰め合わせました。

新年の運試しにいかがですか？

2011年もイベント目白押しの星野エリア。
みなさまにお楽しみいただけるよう、精進してまいります。
本年もよろしくお願い致します。

村民食堂　中村

あけましておめでとうございます。    

そして、年が明けますと、初湯も始まります。 

多くのお客様に寒い中、お越しいただき、本当にありがとうございました。 

外気温は、なんとマイナス6度。風も強く寒い夜となりました。 

トンボの湯　山中