マルシェ特集〜生産者さんの紹介 その1〜
2011年05月27日
こんにちは。
明日は台風が接近しているため
やむなく中止を決定致しました。
来場を楽しみにして下さっていた皆様
大変申し訳ございません。
さて、今回からマルシェ特集として
出店して下さっている生産者の方々を
何回かにわけてご紹介していきたいと思います。
まず今回は「福井りんご園」さんを
ご紹介したいと思います。
福井りんご園さんは小諸に農園を持ち
そこでりんごを作っております。
こちらは農園。
とても広い敷地に沢山の木が植えてありました。
一個一個手作業で手入れをするそうです。
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こちらは今回福井農園さんのお勧め商品
「福井さん家の雪んこちゃん」です。
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冬に収穫したりんごを雪の中に埋めて
春まで貯蔵したものなんです!
味がぼける事なく甘味がありとても美味しいですよ。
りんごの種類は「富士」です。
是非一度ご賞味下さい。
最後に福井さんご夫妻です。
いつも二人で仲良くマルシェに参加して下さっています。
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以上、今回は福井農園さんのご紹介でした。
ハルニレ テラス担当
石川
今年も始まりました!マルシェコラボメニュー
2011年05月25日
今年も始まりました、軽井沢マルシェ。
村民食堂では、田七屋さんとのコラボレーションメニュー、
【採れたて野菜のチーズ焼き】をご用意いたしました。
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田七屋さんは、
EM自然農法を使った有機野菜を生産されています。
マルシェでは、新鮮な野菜の他に、お米、ジャム、ジュースなど、
バラエティ豊かな品揃えでみなさまをお待ちしております。
生産者の方から様々なお話を聞けるのも、マルシェの魅力の1つ。
私はルバーブについて詳しく教えていただいたのですが、
知らなかいことが沢山あり、何度も「へぇ〜」と言ってしまいました。
お店の方にも気軽に声をかけていただけると、
より一層マルシェを楽しんでいただけると思います。
6月26日まで毎週土・日開催の軽井沢マルシェ。
コラボレーションメニューも、開催日のみのご用意となります。
この機会にぜひ、田七屋さんの新鮮な野菜をご賞味ください。
みなさまのお越しをお待ちしております。
村民食堂 中村
マルシェ開催!
2011年05月22日
今日はあいにくの天気でしたが
昨日(21日)から春の軽井沢マルシェがスタート致しました!
今回は生産者の方々が6店舗と、ハルニレテラス全14店舗が参加し
ハルニレテラス全体でマルシェを盛り上げております。
こちらは軽井沢ガーデンファームさんの完熟イチゴ「章姫」
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とても甘くて美味しいですよ。
こちらは今回から初参加のフロンティア・ファーマーズさん
お勧めのお野菜「愛味菜」
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パスタなどに入れて食べても美味しいですが
生で食べても甘味がありとても美味しいので
是非食べてみて下さい。
来週も土曜・日曜で開催いたしますので
お時間の合う方は是非お越し下さい。
次回のブログから参加してくださっている
生産者の方々について紹介していきたいと思います。
ハルニレ テラス
石川
花も緑もまだまだ見頃
2011年05月10日
数日続いた雨で、
ゴールデンウィーク中に咲いた桜は散ってしまいましたが、
他の様々な花が咲き始め、新緑も目に鮮やか。
今日のように天気の良い日は、芝生広場でのんびりするのも良いですね。
軽井沢ピクニックのお弁当は、
6月26日までの毎週土日にご用意いたします。
まだまだ続く軽井沢の春。
満喫しにぜひお越しください。
昨日は月が綺麗でした。
トンボの湯で月見湯も良いですね。
村民食堂 中村
トンボの湯 ショウブの湯 サクラの湯
2011年05月05日
トンボの湯では毎年恒例となっています、子供の日にちなんで行っている季節湯
「菖蒲(ショウブ)湯」を開催しております。


トンボの湯 山中
トンボ温泉体操はじまりました。
2011年05月01日
軽井沢も、新緑が芽生え始めたこの季節。
風も柔らかさが出てきてお外が気持よくなってまいりました。
昨年から開催していた朝のトンボ温泉体操が、4月29日から朝10:30からまた開催しています。 ご参加頂いている方は、お一人の方もいますし、年配の方、ちいさなお子様と様々です。
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軽井沢のおいしい空気を胸いっぱいに吸い込んで行うストレッチと、
英雄のポーズ 胸を張って、勇ましいイメージで。全身を気持よく伸ばしますと気分まで英雄です。
トンボの姿でバランスポーズです。 何秒間キープできるかな?
朝から身体を動かして、一日をさわやかに軽やかに、楽しく過ごしてみませんか?
元気いっぱいなキッズが多い日には特別なメニューも用意してます。お楽しみに。
トンボの湯 間瀬


















