軽井沢の降雪は一段落し、日中の日差しからわずかながら暖かさを感じられるようになってきました。

そんな軽井沢のハルニレテラスから、本日は一足早いバレンタインと春のメニューをご紹介します。

バレンタインといえば、やはりチョコレートですよね。

チョコレートはコーヒーとの相性も抜群です。

丸山珈琲では特別にブレンドした「バレンタインブレンド」というコーヒー豆や、

コーヒーと一緒に楽しめるボンボンキャラメルなどのギフトを用意しています。

今年は甘いチョコレートと一緒にほろ苦いコーヒーをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

店内では「7つのラブストーリー」と題して、コーヒーとチョコレートのペアリングを楽しむセットも

ご用意しています。

まずはコーヒーを一口、続いてチョコレート、そしてチョコレートの余韻が残っている間にコーヒーを一口。

コーヒーとチョコレートのフレーバーの見事なマリアージュをお楽しみいただけます。

「淡い初恋セット」や「トキメキ」セットなど7種類のフレーバーを用意しているので

気分に合わせてお楽しみくださいね。

チョコレートに合うのはコーヒーだけではありません。

セルクルではチョコレートと相性のいいワインをご紹介しています。

シャンパンとチョコレートの相性の良さは有名ですが、シャンパン以外にも

チョコレートに合うワインを多数そろえているので、お気軽にスタッフに聞いてみてくださいね。

甘いものが苦手な男性にはワインだけのプレゼントも喜ばれるのではないでしょうか。

ギフトだけではなく自分へのご褒美の「マイチョコ」には、PURE MILK GERATO NAGAI FARMの

ビターチョコレートのジェラートがおススメです。

カカオ70％の濃厚なチョコレートをたっぷり使用し、中にはパリパリチョコが練りこまれています。

また、春を先取りした「まるごといちご」も現在発売中です。

かわいいピンク色のジェラートはフレッシュないちごをそのまま使用しているので

さわやかな甘み・酸味と果肉感が楽しめます。

ビターチョコレートといちご、見た目もスウィートなダブルでどうぞ！

バレンタインに向けて、ハルニレテラスで思いを込めた1品を探してみてくださいね。

ハルニレテラス担当

藤原

 この冬初めてのまとまった積雪。

先週金曜日から降り始め、４０センチほど積もったでしょうか。

その後、曇り空が続いていましたが、今日は雲一つない明るい空が

広がっています。

足下の雪に太陽の光が反射して、森の中は眩しいくらいです。

出てきます。雪の上に残された足跡からは、動物たちが辿った

道のりが見えてきたり、時には他の動物に追いかけられて

必死で逃げている様子が分かることも。一つ一つの足跡が

教えてくれる動物たちのドラマチックな生きざまを探して

歩くのも、雪が積もった後だけの森の楽しみ方ですね。

そして、雪には保温効果も。

日が昇っている時間帯は、日差しがあれば意外に暖かく感じられるものです。

「雪原ピクニック」でスノーシューを楽しんでいただく間は、軽い運動で

汗ばむことも。冬に森に出かけるなんて・・・という方も、

「一見にしかず」ですので、ぜひお出かけください。

白銀の世界でピクニック。雪の森はとっても静かで

鳥の羽ばたきや雪が落ちる音が優しく響き渡り、

心休まる森でのひとときです。

「野鳥の森ネイチャーウォッチング」

「雪原ピクニック」

「氷瀑探訪」

など、冬の軽井沢を存分に楽しんでいただくツアー、

開催中です。

 「雪が少ないようだけど、スノーシューはできるの？」

そんなご心配をいただいておりますが、

１月６日よりご案内できるようになりました。

今年ほど雪の予報が待ち遠しい年はありません。

スノーシューができるようになったか、スタッフも気が気でなく、

毎日のように現地に通いました（笑）

スノーシューとは、西洋かんじきのことで、

積もった雪の上を自由に歩くことができる道具です。

その魅力は、道なき場所も気の向くままに進むことに尽きます。

ツアーにご参加のお客様からご感想を伺うと、

「スノーシューで雪の森を歩くと、これまで踏み入れたことの

　なかった自然にアプローチでき、世界が広がりました。」

と、新たな森の魅力を楽しんでいただけた様子です。

出かけた人だけ見ることができる、白銀の世界。

ぜひこの冬にお出かけください。

雪がある時期だけの楽しみですよ。

「雪原ピクニック」の詳しい案内は、こちらをご覧下さい。

クリスマスまでいよいよ2週間をきりましたね。
今年は12月23日からクリスマス本番まで3連休ということで、
ご家族やカップルで旅行を検討している方も多いのではないでしょうか。

ハルニレテラスでは先月からクリスマスイルミネーションがスタートし、
毎日光瞬く街並みに多くの方が訪れています。
本日はその中のお楽しみの一つ、「ツリーの森のメリーゴーランド」を
紹介いたします。

12月上旬、雪の舞う中ハルニレテラスに登場したのはなんとクレーン車。

実はメリーゴーランドはクレーン車によりこんなに高く釣りあげられ、
上空からゆっくりゆっくりとおろされました。

無事に設置完了！

とても小さいメリーゴーランドなので、時々大人は乗れないの？と聞かれますが
写真のようにそりの部分なら大人も乗れますのでお子様と一緒に楽しんでくださいね。

夜はハルニレテラスのイルミネーションと共にメリーゴーランドも
ライトアップしています。写真撮影もおススメですので、お近くのスタッフまで
お声掛けください。

それでは、日に日に寒さを増す毎日ですがわくわくする時期ですね。
どうぞ皆様素敵なクリスマスをお迎えください。

ハルニレテラス担当
藤原

「ピッキオさんは、冬もツアーをやっているの？」

「冬は何が見られるの？」

もちろん、真冬も冬ならではの自然の魅力をお伝えすべく

様々なツアーを行っておりますよ。

そして、冬の魅力と言えば・・・、

・野鳥が見やすいことと

・静寂の森と澄み渡る青い空、

・雪の上に残された動物たちの足跡から見える、彼らのリアルな姿

でしょうか。

「でも、寒いんでしょ？？？」

確かに冬の軽井沢は気温が氷点下になりますが、

寒さ対策にもコツがありまして、

・肌の露出を最少限にすること

・足下、腰回りをとにかく暖かくすること

で、意外にも寒さが気にならず過ごしていただけるのです。

冬のおすすめアイテムは、スノーブーツ。

野鳥の森ネイチャーウォッチングご参加のお客様には、

無料でレンタルしておりますので（数サイズには限りがあります）、

お気軽に冬の森へお出かけください。

 台風の影響を心配しておりましたが、

軽井沢野鳥の森は、いつもと変わりなく散策を楽しんでいただけます。

さて、ここ数日は本当に気持ちがよい秋晴れが続いています。

ツアーの準備で出かけた場所は、浅間山が見渡せる絶景スポット。

この景色を眺めると、いつもとは違うゆったりとした

時間の流れを感じ、なんとも心が穏やかになります。

こちらの

オススメスポットは、「たき火cafe」という秋のツアーで

ご案内している場所でもあります。

皆様にぜひお見せしたい！

そんな場所です。

ピッキオ　加川

いよいよ夏休みも本番！
７月２７日から夏のピッキオネイチャーツアーが始まります。
 生きものとの出会いを通して、楽しい夏休みのひとときをピッキオでお過ごしください


●ご家族で参加できるツアー

「リアル昆虫ビンゴ２５」（９：３０〜１１：３０開催）

親子のための昆虫採集体験プログラムです。みんなで協力してとんぼ池にいる２５種類の
昆虫＆水生生物をすべて捕まえビンゴを完成できたら、記念品をプレゼント！

 「家族の冒険川あそび」（１３：００〜１５：００開催）

夏でもひんやり冷たい渓流を家族で力を合わせてさかのぼろう！ロープを使って流れを
 横切ったり、魚取りに挑戦したり、ワイルドな川遊びを体験できます。

●お子様だけで参加できるツアー

「森のなぞに挑戦！ピッキオＫＩＤS」
 （９：００〜１２：００、１３：００〜１６：００）

ユニークな観察道具が詰まった「なぞときセット」を持って冒険に出発！
森の生き物とのふれあいを通して、自然の不思議さやかけがえのなさを学ぶことができます。