村民食堂 旬を味わう！フレッシュホップ開栓祭開催期間　2026/10/03

ヤッホーブルーイングと共同で「フレッシュホップエール開栓祭」を開催します。その年に収穫したホップで仕込んだ１年に１度、限られた期間にしか飲めない特別なビール「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2026」。フレッシュホップの収穫を祝い、みんなで乾杯をします。

いつでもだれでも参加OKみんなで乾杯！ビールのお祭り

10月3日（土）に、軽井沢星野エリア「もみの木広場」では「フレッシュホップエール開栓祭」を開催します。ビール愛好家からご家族連れまで楽しめる、ビールにまつわる体験型コンテンツもご用意しています。イベントのクライマックスには、みんなで一斉に乾杯！
＊16:00の乾杯タイムには、参加者全員に希少な「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2026」1杯を無料提供します。

日程

2026/10/3（土）

時間

13:00-17:00

ほろ酔いだけど、真剣に！フレッシュホップセミナー

ヤッホーブルーイングの醸造士による約20分のセミナーでは、ビールの基本から製造の裏側まで、新たな発見につながる情報を提供します。学べます。「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2026」を含むフライトセットを購入すると、飲み比べをしながら受講でき、手元にあるビールをもっと美味しく、楽しく味わえます。

日程

2026/10/3（土）

時間

14:00～／15:00～（各回20分）

料金

無料

予約

不要

内容

醸造士からビールにまつわる話
ペールエールの飲み比べ

開栓祭のあとも楽しめるフレッシュホップスペシャルフェア

村民食堂では、フレッシュホップエールの解禁に合わせて「フレッシュホップペアリングセット」を提供します。生ホップならではの青々しく爽やかな香りとすっきりとした苦味は、味噌とチーズをあわせたソースで仕上げた「熟成味噌の煮込みハンバーグ定食」と相性抜群。また、カフェ ハングリースポットでは、この時期限定のクラフトビールを気軽にお楽しみいただけます。

期間

2026/10/3（土）～限定数量がなくなり次第終了

場所

村民食堂、カフェ ハングリースポット

価格

フレッシュホップペアリングセット 2,930円
軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2026 単品 1,100円

フレッシュホップエール開栓祭
日程：2026/10/3（土）
会場：村民食堂と星野温泉 トンボの湯の間にある「もみの木広場」

＊荒天中止
＊20歳未満の方への酒類提供はいたしません。
＊車や自転車を運転される方の飲酒はご遠慮ください。