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星野エリア6つの選べるディナー(軽井沢ホテルブレストンコート/BEB5軽井沢の宿泊プラン専用)

  • 2020.07.01

軽井沢ホテルブレストンコートの「星野エリア 6店舗から選べる夕食付プラン」、BEB5軽井沢の「特別優待(選べる夕食付)プラン」のディナーメニュー紹介ページです。カジュアルにお楽しみいただけるディナーコースが6種類。趣の異なる6つのレストランからお選びください。

和食ダイニング「村民食堂」

牛肉と野菜のせいろ蒸し
信州サーモンのお刺身
季節野菜の天ぷら
一口蕎麦
小鉢
ご飯、味噌汁、漬け物

ベーカリー&レストラン「沢村」

前菜
・鴨とピスタチオのテリーヌ&スモークサーモンの盛り合わせ
メイン(いずれか1品を選択)
・鶏もも肉のロースト 信州きのこに抱かれて
・メカジキのスパイシーナッツロースト
・軽井沢ナポリタン
・とうもろこしのペペロンチーノ
・茄子とモッツァレラチーズのボロネーゼ
パン
デザート
ドリンク1杯

 

フレンチ・ワイン「セルクル」

前菜(いずれか1品を選択)
・パテ・ド・カンパーニュ
・野菜のテリーヌ、鮮魚のカルパッチョ
メイン(いずれか1品を選択)
・地鶏モモ肉のコンフィ
・安曇野放牧豚のロースト
・イベリコ豚と玉ねぎのアマトリチャーナ
・信州牛を使った赤ワインラグー 他
デザート
紅茶またはコーヒー

イタリアン「イル・ソーニョ」

前菜
パスタまたはピッツァからいずれか1品選択
・軽井沢トマトのマルゲリータ
・4種のチーズとクルミのクアトロフォロマッジオ
・地豆たっぷり濃厚ジェノベーゼ
・プッタネスカ ペンネ入りトマトソース
・野沢菜とベーコンのアーリオーリオ信州わさび風味
・野沢菜と信州ポークのクリーム オリジナル七味風味
サラダ
パン
パンナコッタとジェラート
紅茶またはコーヒー

中国家庭料理「希須林」

ハーブ鶏のたっぷり葱ソース
長芋の干し海老炒め
豚肉と二種根菜の酢豚
担々麵
ドリンク1杯

※2名様以上でご利用ください。
※すべてカウンター席です。(全10席)

 

蕎麦・美酒「川上庵」

本にがりすくい豆腐
前菜(三種)
鴨焼き
天ぷら
蕎麦
デザート

※レストランの営業時間については、以下のページをご覧ください。
ハルニレテラスのレストラン
村民食堂
※ディナーは17:00以降にご利用ください。
※季節や入荷状況により、メニューが変わる場合がございます。