ムニュ・デセール　夏のメインは　「さくらんぼ」
「ムニュ・デセール」は、前菜＋メイン＋デザートと、まるでコース料理を味わうように様々なスイーツが愉しめます。初夏の季節は、ルビーのように真っ赤な輝きを放つ'さくらんぼ'がメイン。　ほんのり甘くシロップ漬けした、さくらんぼの下には、さくらんぼのコンフィチュールと、優しい苦味と柑橘系の香りを持つ、ビールの原料として知られる'ホップ'をあわせた、軽やかなムース。泡に見立てた飴細工と、爽やかなサワーチェリーのアイスクリーム、さくらんぼのシートをのせて。
様々な仕立てを施した、さくらんぼの甘みと酸味、そしてホップの苦味が調和した、初夏ならではの一皿です。

＊ご来店前のご予約をお願いいたします。

新鮮な素材と、パティシエの技術とが融合された一品を、ザ・ラウンジにてお楽しみください。

■ご予約
0267-46-6200(9:00～21:00)
■メニュー
・ムニュ・デセール（デザート3品のコース仕立て）　 ￥3,500
・ワイン・ペアリング　プラス￥1,500　（税・サービス料別）
■ご提供時間
10:00-16:00