ソムリエとフレンチシェフのレストラン＆デリとワインショップ。
従来のデリが持つ手軽さと、一流レストランにもひけをとらない美味しさ・高級さを巧くミックスし、ちょっと贅沢をしたい日やお客様をおもてなしする日のテーブルに彩りを添えるのに強い味方になれる食とワインを取り揃えています。
レストランやワインバーとしてもご利用いただけます。オーナーソムリエセレクトの約300種類のワインをショップで購入し、レストランでコース料理と、カウンター席でソムリエと会話しながらなど様々にお楽しみいただけます。
デリカテッセンでは、選りすぐった食材をフレンチベースにイタリアンなどのテイストを取り入れ、シンプルながら味わい深い本格的な料理を提供します。オードブルからメインディッシュ、デザートまで。自分で料理を作るのが好きな人には、ハイグレードなエピスリー（スパイス）なども見逃せません。セルクルセレクトのオリーブオイル、塩、ヴィネガー、コンフィチュールなどはお呼ばれのギフト用にもおすすめです。また、ケータリングなどの要望にもお応えします。
おすすめは旨みを凝縮した「田舎風テリーヌ」などとソムリエセレクションのワインのセット。ホームパーティーの手土産などにもぴったりなお洒落な一品が手に入ります。
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