버섯과 가을 열매 박람회2025/09/11-11/25

큰 창문에서 가을 방문을 느낄 수 있는 마을 민식당에서는 버섯과 가을의 열매를 사치스럽게 사용한 요리를 갖추어 여러분의 행차를 기다리고 있습니다.

가을의 오리 만들기 시세이로 2,380엔

촉촉하고 부드럽고 육즙이 많은 갓 오리 로스와 먹을 수 있는 오리 고기 만두가 들어간 구덩이 츠유를 준비했습니다. 향기로운 10% 소바를, 오리의 국물이 짠 가루로 드세요.

충분히버섯 투구 메밀　2,280 Yen

메밀을 '투척 바구니'에 넣고 냄비에서 드시는 '투구 메밀'. 색채가 풍부한 버섯이 듬뿍 들어간 냄비에, 좋아하는 타이밍에 닭 츠쿠네를 더하면서 즐길 수 있는, 신슈다운 소바입니다.

와규의 잘 자주 히츠마부시 3,900엔

와규를 사치스럽게 즐기는 일품입니다. 품위있는 맛에 끓인 와규 간장 삶은, 마늘 간장에 담그고 저온 조리로 완성한 쇠고기 타타키, 〆는 특성의 참깨 누구로 부드러운 쇠고기 샤브를 가다랭이 국물의 차 절임으로.

가을의 부카케 메밀　1,880 Yen

마이 버섯 튀김과 노자와 볶음을 담은 메밀입니다. 우선은 메밀국수를 전체에 걸쳐 깔끔하게. 그릇의 바닥에 숨긴 농후하고 부드럽게 없어지는 누구는, 기호로 혼합해, 맛의 변화를 즐겨 주세요.

버섯과 야채 튀김 세이로　2,400 Yen

石臼引き 메밀 가루를 사용한 향기로운 10 배 소바를 서리 내리기, 마이 버섯 등 버섯 튀김과 함께 즐길 수 있습니다.
* 구매 상황에 따라 튀김의 종류는 변경됩니다.

두부 샐러드~채색 절임과 매운 소스 포함~ 1,350엔

구분하여 즐길 수 있는 샐러드의 새로운 메뉴입니다. 두부를 주역으로 듬뿍 써니 양상추와 3종의 절임을 곁들였습니다. 기름진 닭의 향기가 효과가있는 특성 드레싱과 함께 즐길 수 있습니다.

그 밖에도 가을의 미각을 즐길 수 있는 메뉴를 준비하고 있습니다.
・와규 때의 이 산초냄비　4,500 Yen
·버섯 시금치 담그기　450 Yen
·버섯 고구마 조개 안주 그라탕　950 Yen
·아키 시게의 고기 된장　450 Yen
·고구마의 튀김　490 Yen