손민 식당 사쿠의 명주가 집결! 가을의 일본술 이벤트 「가루이자와 연어 테라스」개최 기간 2025/09/09-10/31

카루이자와의 초가을의 공기에 감싸면서, 신슈의 미술을 천천히 맛 보지 않겠습니까.
「가루이자와 연어 테라스」에서는, 사쿠 지역의 13장에서 엄선된 일본술이 일당에 모입니다.
히야오로시나 가을 오름 등, 이 계절 특유의 맛과 함께, 모리씨나 장인의 구상에도 접해 주실 수 있는 이벤트입니다.

사쿠 지역 13장의 일본술이 집결

매일 13:00~16:00에는 히야오로시, 가을 등을 무료로 시음하실 수 있습니다. 주말에는 술창고의 모리씨나 스탭이 참석해, 주조나 현지의 이야기를 직접 들어 받을 수 있습니다. 맛뿐만 아니라 일본 술의 배경도 즐길 수 있습니다.

가을 한정 안주 세트

「신슈 맛의 맛 들여다」(일본주 1합 첨부·세금 포함 1,790엔)를 준비하고 있습니다. 신슈 연어의 요리, 크림 치즈 된장 절임, 노자와 菜漬け 등 신슈 같은 안주와 가을 일본 술을 느긋하게 맛볼 수 있습니다. ※9월 11일부터 제공.

특별 이벤트 「일본주 페어링 세미나」

일본 술의 기초 지식과 일식과 함께 할 때 즐기는 방법을 알기 쉽게 배울 수있는 "일본주 페어링 세미나"를 개최합니다.
강사는, 전국 기키 술 선수권 대회에서 일본 제일에 빛난 「신슈의 술 PR 대사」유이 시오리씨. 일본술의 매력과 지역 특유의 맛에 대해 즐겁게 이야기합니다. 게다가 사쿠 지역의 사카쿠라의 삼림 씨도 등단하여 주조에 대한 마음과 조건을 직접 들어 받을 수 있습니다.

일정
9/22(월)・9/23(화・축)
시간
15:00~/17:30~(소요 약 2시간)
정원
20 이름
요금
6,500 Yen
내용
일본 술 3종 마시기 비교, 안주 5종, 계절의 튀김 세이로

8/22경에 예약 개시 예정

연어 테라스 전날 축제

신슈의 술 PR 대사와 모리씨에 의한 거울 열림이나, 일본술의 행동(수량 한정)도 있습니다. 가을 방문을 여러분과 함께 축하합시다. (자세한 것은 이쪽의 페이지에 후일 공개합니다)

일시
9/8(월) 13:00~14:00(예정)
위치
마을 민식당 옆의 광장

카루이자와 연어 테라스
기간:2025년 9월 9일(화)~10월 31일(금)
회장:가루이자와 호시노 에리어 “무라민 식당”
*20세 미만의 분에게 주류 제공은 하지 않습니다.
*차나 자전거를 운전하시는 분의 음주는 삼가해 주십시오.