キャリア採用(募集終了)フレンチレストランサービス

清流や信州産の食材が織りなす、ニッポンフレンチ

星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコートのメインダイニング、『ブレストンコートユカワタン』 コンセプトは「水のジビエ」。生命の源である水は森と川に多くの恵みをもたらします。軽井沢の清流に生息する川魚や、清流を飲んで育つ動物など、川や森からの自然に恵まれた食材を味わい深い独創性ある料理に仕立てます。

募集要項

募集施設

  • 軽井沢ホテルブレストンコート
募集職種 サービス向上を目指し、新メンバーを募集
開業105年を迎えた「星野リゾート」の本拠地軽井沢で運営するフレンチレストラン「ブレストンコート ユカワタン」で、共に新しい価値を創造してくださる仲間を募集。 サービスのプロフェッショナルとして活躍できる方を求めています。
仕事内容 フランス料理、ワイン等のサービス全般。
ワインやお酒に詳しい方はワインの提案、選定、管理をお任せいたします。
英語接客できる方、ワインの知識のある方歓迎。

□■…仕事のポイント…■□
◆チーム全体で"おもてなし"を提供する仕組みと風土があります
◆あなたのアイデアがすぐに採用される風通しの良い雰囲気
◆一人ひとりが「サービスの主役」としての自覚を持って行動できる
雇用形態 正社員
勤務時間 12:00~23:00の中で所定労働時間8時間(休憩60分)
シフト制
残業あり(※残業代は1分単位で全額支給します)
勤務地

星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉

最寄駅 【軽井沢ホテルブレストンコート】
しなの鉄道:中軽井沢駅から徒歩25分
北陸新幹線:軽井沢駅から車で20分
給与 ¥220,000~¥300,000 ※試用期間有(条件変更なし)
賞与あり(年2回)、昇給有(年1回)
残業手当は法定8時間超えから1分単位で全額支給
待遇・福利厚生 社会保険完備
超過勤務手当
関連施設利用割引制度
産前産後休暇
育児休暇
育児サポート制度
キャリアカムバック制度
慶弔見舞金
赴任時の交通費・引越費用支給(正社員のみ)
星野温泉 トンボの湯利用無料
交通費 公共交通機関:往復料金支給
マイカー通勤:30㎞圏内まで支給
休日・休暇 年間休日107日(月8~9日+リフレッシュ休日年間で9日間)
年次有給休暇
慶弔休暇
応募後のプロセス ■下記応募フォームよりエントリー

■担当者よりセミナーや選考のご案内を致します

■セミナー(任意)

■面接2回程度 (電話面接含む)

■内定
面接地 軽井沢ホテルブレストンコート

よくある質問

  • 寮や住宅手当等の福利厚生はありますか

    現在、正社員用の寮はございません。それに代わり、「家賃補助制度」を適用しています。

    最終学歴後3年まで、または25歳の誕生日を迎える前日までの、いずれか長い期間が対象期間です。なお、この家賃補助制度は独身寮運用の代わりとなるものですので、独身者が対象となります。

  • 軽井沢周辺の賃貸物件の相場を教えてください

    ざっくりとですが、東京で同じ物件を借りるとすればだいたいその「半額」です。エリアによって相場が少しずつ変わり、新軽井沢エリアが一番高く、中軽井沢、追分と西側に行くと安くなるようです。

    さらに西へ御代田町、佐久市と移動しますと物件数が多く、新築物件も多数ありますので選択肢が広がります。家賃相場は追分エリアとほぼ同じくらいです。

    車社会なので、駐車場は家賃に含めれていることも多く、別料金でも高くて2000円追加程度です。

  • 選考フローについて教えてください

    エントリーボタンより応募⇒担当者よりご連絡⇒面接(対面・スカイプ・電話)⇒最終面接

    ご遠方の方、就業中でお忙しい方でもスカイプ等で対応いたしますのでご安心ください

  • 軽井沢の気候を教えてください

    浅間山の南麓、標高950mから1,200mの傾斜面にある軽井沢は、避暑地として有名。
    夏は涼しく冬は寒い「高冷地気候」で、年間の平均気温は8.6℃です。これは東京の平均気温16.4℃と比べて約8℃低い数値です。

    冬の長野は雪のイメージをお持ちの方が多いと思いますが、軽井沢の積雪は少なく、10㎝積もるほどの降雪はシーズンに数回です。

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