「CERCLE wine & deli」がリニューアルオープン！

レストラン＆デリ・ワイン「CERCLE wine & deli」が、ワインをより深く愉しむ拠点へとさらなる進化を遂げて帰ってきました。ライブ感あふれるレストラン、そしてショップの壁一面を彩る約500本のワイン。その日の気分に合ったものを選び、本格料理とともに心ゆくまで愉しめます。

五感を満たす本格ビストロ

新しくなったレストランエリアでは、肉が焼きあがる音や立ち昇る香りに包まれ高揚感で満ちた気分に。長く愛されてきた「パテ・ド・カンパーニュ」や「特製ローストビーフ」などの定番メニューに加え、ワインの個性をより引き立てる新メニューも登場。赤身の旨味が強い肉を厳選し、特製の味噌ソースで仕上げたステーキ（脂肪が少なくうま味が凝縮されたウチモモ肉）をワインとのマリアージュでご堪能いただけます。ハルニレテラスの豊かな自然を感じながらお食事を愉しんでいただける屋外テラスもご用意しております。こだわり抜かれた料理の深い味わいとワインの豊かな香りで、五感が満たされるひとときをお過ごしください。

自分だけの一本を見つける

ショップエリアには、天井まで約4メートルの壁一面を埋め尽くす「ワイン棚」が登場しました。約500本300銘柄のワインが並ぶその光景はまるでワインの図書館。お気に入りの一冊を見つけるかのように、自分だけの一本に出会える特別な空間。スタッフとの対話からワインの特徴を知る時間も魅力の一つ。ショップで選んだワインをそのままレストランで味わうこともできます。

一枚板のカウンターと上質な家具を設えた落ち着いた空間で、特別な日にも何気ない一日にも優しく寄り添う自然体なワイン体験をお届けします。