“享用贴心的配菜和当地清酒，最后享用荞麦面。”我们提供自江户时代以来就已存在的时尚荞麦面享用方式。
其特色是二八荞麦面是使用定制的石磨在内部制作的，仅使用每天的用量。粗磨的荞麦粉具有非常浓郁的荞麦风味。从现代空间的大窗户可以欣赏到轻井泽的四季景色。一边聆听清澈的溪流声，一边品尝时尚的荞麦面店的清酒。