推荐菜单
和牛火锅配日本胡椒
这道火锅以肥美的和牛、香气扑鼻的蘑菇和时令蔬菜为特色。快速涮涮后,撒上日本胡椒粉。清爽的香气和恰到好处的辛辣味,完美衬托出和牛的鲜美滋味。
扔荞麦面
这是信州当地的一道特色菜,荞麦面“扔”进用各种蘑菇和肉丸熬制的浓郁汤底中,然后加热。这是善民食堂的特色火锅,需要花些心思准备和享用。
牛肉内脏火锅 - 信州味噌风格
这道牛杂火锅散发着浓郁的蒜香,令人食欲大增。鲜美的火锅底料中加入了肥美的牛杂和丰富的蔬菜,最后端上来的是鲜香浓郁的汤底和面条。