以糖黄油可丽饼为特色的“Hygge by ØC”在Harunire Terrace开业了！

一家供应可丽饼的新咖啡馆“Hygge by ØC”将在 Harunire Terrace 开业。商店名称在丹麦语中意为“舒适的地方”，表达了我们希望客人在轻井泽度过一段温暖、舒适的时光，被大自然所环绕的愿望。 ØC 是丹麦语“økologisk crepe”（有机可丽饼）的缩写。简单却美味的糖黄油可丽饼是厨师运用其丰富的海外经验所创制的特殊食谱。厨师精心挑选所使用的食材。

・推荐糖黄油可丽饼
“Hygge by ØC”最受欢迎的是糖黄油薄饼，无需融化黄油即可制作，用叉子和刀切开即可食用。复杂的甜味、柔和的鲜味、温热的可丽饼与冰冷的黄油的对比，让您每一口都感到幸福。

・春日露台限定外带可丽饼
我们还计划推出一款名为“An Butter”的单手外卖薄饼。这些薄饼非常适合坐在 Harunire Terrace 的长椅上欣赏河景、沿着长廊漫步或只是四处吃吃。

・通过内饰和咖啡感受到舒适
店铺内部以白色为基底，采用简单的装饰，并以苔绿色作为点缀，让人联想到轻井泽的绿色。所用的咖啡豆来自丹麦公司Prologue Coffee。丹麦风格、果味浓郁、轻度烘焙的咖啡。