【活動報告】冬夜咖啡工作坊

「 」以「豐富輕井澤生活」為主題舉辦講座和研討會。星野社區基地我們將報道「冬夜咖啡課」。

夜幕降臨，丸山咖啡溫暖的燈光灑落在靜謐的春日露台上。為了讓大家在一天結束時能夠安心享用一杯香醇的咖啡，無需擔心咖啡因的攝入，我們舉辦了「冬夜咖啡工作坊」。主講人是丸山咖啡春日露台分店的經理內藤先生。

首先，他們了解了丸山咖啡的無咖啡因咖啡生產方法，然後品嚐並比較了不同沖泡方式（如咖啡袋、滴濾和法式濾壓壺）帶來的風味差異。他們嘗試了標準拼配咖啡、無咖啡因咖啡以及稀有品種「瑰夏」咖啡，並享受了不同沖泡方式和沖泡器具帶來的風味變化。

在課程的後半部分，學員們聽了一場關於「在家沖泡美味咖啡的技巧」的講座。他們還分享了他們對咖啡的擔憂，並對工作人員個人咖啡研磨機的價格感到驚訝。

顧客們互相交談著，整個場所瀰漫著咖啡的香氣和溫柔的笑容。

感謝所有參與者。希望您在家享用一杯美味的咖啡，度過一個美好的夜晚。