여름 야채 듬뿍, 마을 민 식당의 초여름 잔치2026/05/20-09/15

맑은 공기와 맑은 물로 축복받은 신슈에서 보내는 초여름의 한 때. 마을 민식당에서는 서늘하고 다채로운 야채와 와규를 사용한 요리를 준비해, 여러분의 행차를 기다리고 있습니다.

충분히 여름 야채의 소 줄지 카레 1,950엔

쇠고기 줄지의 맛이 녹는 농후한 루에, 튀김의 가지 · 호박 · 파프리카 등의 여름 야채를 물들여 풍부하게 토핑.여름 야채의 단맛과 매운 향기가 매치한, ​​호화스러운 한 접시입니다.

여름 야채와 새우 샐러드 메밀 1,880엔　

차가운 소바에 토마토, 가지, 오쿠라 등의 여름 야채를 토핑.

와규의 잘 자주 히츠마부시 3,900엔

와규를 사치스럽게 즐기는 일품입니다. 품위있는 맛에 볶은 와규 시쿠레 끓여와 마늘 간장에 담그고 저온 조리로 완성한 쇠고기 타타키, 〆는 특제 참깨 누구로 부드러운 쇠고기 샤브를, 3종의 양념과 함께 가다랭이 국물의 차 절임으로. 풍미 풍부한 양념이 돋보이는 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

그 밖에도 여름 야채를 즐길 수 있는 일품 요리를 준비하고 있습니다.

• 여름 야채와 새우의 튀김 세이로 2,400엔
• 와규와 가지의 묘국 국물 국수 2,050엔
• 여름 야채 튀김 390엔
• 여름 야채의 튀김 모듬 1,750엔
• 갓 튀긴 옥수수 고구마 튀김 650 엔