一切都是与未来相连的资源：星野地区零活动

随着盂兰盆节的结束，傍晚的微风开始带来一丝秋天的气息，轻井泽星野地区也从熙熙攘攘的盛夏过渡到更加轻松宁静的氛围。
九月（可持续发展目标月），全世界都将关注可持续发展，我们想借此机会强调我们对“保护和循环利用自然环境”的重要承诺。

星野地区的环保活动以三大支柱为基础：“EIMY”，旨在促进能源自给自足；“Picchio”，开展野生动植物研究与保护活动并组织生态旅游；以及“ZERO Activities”，致力于将废弃物减少到近乎零的程度。本次，我们将介绍星野地区多年来一直致力于推进的“ZERO Activities”的现状，以及我们与您共同构建的环保循环的故事。

ZERO计划始于1999年，目标是实现零排放（即不焚烧或填埋任何废弃物）。2011年，我们实现了零排放，并一直保持至今。我们不把已完成使命的物品称为“垃圾”，而是称之为“资源”，它们将与未来相连。我们致力于最大限度地减少对当地社区的环境影响，同时将回收过程本身转化为对客户和当地社区的“价值”。

食物与自然之间令人愉悦的循环

一个容易理解的举措是“食物资源堆肥”。

星野集团(*)旗下各设施的食品资源不会被丢弃，而是运往附近的农场。在那里，这些食品资源会随着时间的推移转化为富含营养的“堆肥”。厨房工作人员会密切关注，确保严格遵守各项操作规范，例如彻底沥干水分，防止混入无法堆肥的异物。

由此产生的堆肥被用于农田，改良土壤，使作物丰收。在星野地区的某些场所，我们有时会供应用这种堆肥种植的大米酿造的清酒。我们正从力所能及的地方开始，一步一个脚印地在社区内培育一个“美味循环利用”的良性循环。
（※本条款适用于星野度假村运营的设施，不包括春日露台内的商铺。）

星野温泉蜻蜓之汤试图避免废弃

我们相信，这项举措不仅能够减少资源排放，还能提升顾客体验，因此具有可持续性。在星野温泉蜻蜓之汤（一家一日游温泉度假村），我们正通过理念和设计实现资源的再生利用。

“苹果浴”是秋季一项经典的传统活动。苹果浴结束后，工作人员会将大量苹果制成“苹果土（堆肥）”。这些堆肥会分发给当地居民，用于种植工作坊，为他们提供全新的体验。人们还可以将一些苹果土带回家，继续在家中进行园艺活动。

此外，浴缸因多年使用而呈现出浓郁的岁月痕迹，入口处的帘子也已完成了它的使命，如今它们都被精心改造，变成了供客人沐浴后放松的“浴后椅”。我们得到了当地一家木工坊的合作。

为所有来访者，并与未来相连。

我们将继续努力，不仅要保持100%的回收率，还要尽可能减少资源消耗。此外，我们的目标是创造并回馈“全新体验和价值”，为我们的客户和当地社区带来喜悦，而不仅仅是减少和回收。

在温泉中放松身心，漫步街头，还可以带走一些“苹果土”。这些惬意的瞬间汇聚成一个循环，共同保护着当地的自然环境。沐浴后，请您坐在椅子上，感受这小小的循环。我们期待与您携手，继续培育这美好的循环。