【活动报道】新鲜啤酒花研讨会

“ ”以“丰富轻井泽生活”为主题举办讲座和研讨会。星野社区基地我们想汇报一下10月份举办的“新鲜啤酒花研讨会”。

这是我们与YOHO Brewing的合作项目，他们希望人们能够品尝到一年一度只能在自然环境中品尝到的“新鲜啤酒花”。为了让人们“了解他们现在喝的啤酒是如何酿造的，并更加享受它”，我们策划了一场“新鲜啤酒花研讨会”，共有15人参加。

当天，参与者们身着原创服饰，头戴头巾，面带笑容，在研讨会开始前愉快地交谈，研讨会在轻松的气氛中开始。

在研讨会上，参与者观看了一段视频，挑选了一些今年新鲜收获的大麦，将其碾碎以享受其香气，并品尝了发酵前后的大麦。

参与者们从一开始就学习了啤酒的酿造过程，现场气氛很快变得活跃起来，有人说：“现在我还想多喝点！”还有人说：“我学到了很多我以前不知道的东西！”

研讨会结束时，参与者们一边品尝村民餐厅出售的热门菜肴山族烧，一边比较了 Craftsaurus 和 Fresh Hop 的风味。

每个人都以自己的方式享用清酒，例如“先直接饮用，然后加入新鲜采摘的大麦来享受香气”，谈话自然而然地展开了。

活动结束时，YOHO Brewing 的工作人员向所有参与者颁发了证书。

看到开幕式前大家脸上都洋溢着笑容，享受着这段时光，真是令人印象深刻。

通过这次研讨会，参与者不仅了解了啤酒的酿造过程，还获得了与同样热爱啤酒的人们交流和建立联系的宝贵机会。

这是一个一年只有一次的难得机会，我们收到了很多评论，例如“非常有趣”和“希望明年还能举办”。

在轻井泽，一段因啤酒而萌生的温馨友谊。

我们衷心感谢所有参与者和所有热情关心我们的人。